تونس- منيرة بريبش
الليمون .. وخاصة الصغير الحجم العطري، له فوائد متعددة ونتائجه فعالة خاصة مع المداومة في استخدامه وتناوله طعاما أو عصيرا.
قم بغسل الليمون ووضعه فى فريزر الثلاجه ثم قم بتقطيعه شرائح بالقشر ووضع هذه الشرائح على كل أنواع الطعام الذى تتناوله من خضار او لحوم او سمك او الشوربه أو حتى الأيس كريم .
الفائدة الموجودة فى قشر الليمون تساوي عشرة أضعاف فائدة عصير الليمون نفسه وهذا القشر أقوى فى القضاء على الخلايا السرطانية بعشرة آلاف ضعف العلاج الكيماوي ، فـ قشر الليمون يدمر الخلايا السرطانية فقط، بينما العلاج الكيماوى يؤثرعلى كل الخلايا المريضة والسليمة معا .
وهذا الاكتشاف تم فى سنة 1970 وتم ابقاؤه سرا حتى تقوم شركات الأدوية بمضاعفة مكاسبها من بيع العقاقير وتجنى من ورائها المليارات .
بل ان قشر الليمون يقوم بالإضافة لعلاج كل أنواع السرطان يقوم أيضا بمحاربة جميع الميكروبات والبكتريا الضارة وكذلك الفطريات والطفيليات والديدان وينظم الدورة الدموية كذلك يقوم بمقاومة الاضطرابات العصبية والنفسية .
فلنستفد جميعا من ذلك بغسل الليمون ووضعه فى الفريزر وتقطعيه شرائح ووضعها على طعامنا كله ويمكن بشر قشر الليمون وإضافته الي الأكل.
فوائد الليمون
1- ثمرة الليمون فعالة فى محاربة الأمراض المرتبطة بالعدوى .
2- شرب عصير الليمون مفيد لمرضي القلب لأنه غني بالبوتاسيوم .
3- مهدئ طبيعي .
4- يوضع عصير الليمون علي لدغة النحل أو الدبور لتخفيف الآلام .
5- يوقف نزيف الدم .
6- شرب مزيج من الليمون وزيت الزيتون مع زهور البابونج يساعد في تفتتيت الحصوات المرارية .
7- عصير الليمون مضاد للأكسدة ويقوى جهاز المناعة لجسم الإنسان .
8- عصير الليمون يقوي الشعر ويمنع القشرة ويذيب الدهون ويرفع المعنويات ويشرح الصدر بمجرد شم رائحته .
9- عصير الليمون مع ماء ساخن ينشط الكليتين لتتخلص من انحباس السوائل فى الجسم .
10- عصير الليمون صيدلية ربانية من الخالق جل جلاله فهو وقاية وعلاج للأمراض المزمنة المستعصية
ويقال.. عجبت كيف العرب يعانون من البرد والزكام وعندهم هذه الثمرة .
طريقة تجهيز عصير ليمون بطرق مختلفة
البعض يتصور أن تناول عصير الليمون يجب أن يكون صيفاً فقط للتخفيف من أثر الحرارة ولكن أثبت الأبحاث أن جسم الإنسان يتعرض للجفاف بنسبة أكبر في فصل الصيف, لذا ستحتاجين للعصائر الفريش والسهلة لتعويض الماء المفقود من جسدك وتجنب الجفاف.
طرق سهلة وسريعة لعصير ليمون لذيذ.
تحضير عصير الليمون السريع يدوياً
كوب
ليمونتان
ثلاثة ملاعق من السكر
ماء بارد
مكعبات ثلج (إذا كنتِ تفضلين)
أحضري الكوب ضعي به الماء البارد ثم قومي بعصر الليمونتان على ملعقة صغيرة إن لم تتوفر مصفاة ثم قلبي جيداً وبعدها يمكنك إضافة السكر حسب رغبتك (ولكن يفضل عدم الاستخدام الزائد للسكر) وقلبي جيداً مرة أخرى ثم أضيفي الثلج (حسب رغبتك) ويمكنك إضافة ماء ورد أو أيًا من النكهات الإضافية التي تفضلينها.
عصير ليمون بالنعناع
المقادير:
من ثلاث إلى خمسة ليمونات
زجاجة من الماء البارد
سكر حسب الرغبة
أوراق نعناع
خلاط كهربي
نبدأ بعصر حبات الليمون جيدًا، ثم ضعيها داخل إناء الخلاط الكهربائي, ضيفي كل من السكر والليمون مع أوراق النعناع والسكر داخل الخلاط, شغلي الخلاط على السرعة المتوسطة، واضربي المكونات لمدة كافية جيدًا حتى تمام المزج. جهزي أكواب التقديم، وضعي بها قطع الثلج ثم صبي عصير الليمون بالنعناع وقدميه.
عصير ليمون في الخلاط
المقادير:
من ثلاث إلى خمسة ليمونات
زجاجة من الماء المثلج
سكر حسب الرغبة
أوراق نعناع
خلاط كهربي
كوب من اللبن
نقطع ليمونة إلى قطع دائرية ثم نضعها جانباً.
بعدها نغسل الليمون جيداً ثم نقطع كل واحدة إلى أربعة قطع وبعدها يوضع في الخلاط ويضع عليه السكر و الماء المثلج واللبن ويضرب في الخلاط جيدا ثم يصفى ويقدم في أكواب مع قطع الثلج وتزين بقطع الليمون الدائرية الثلج.
بالهناء والشفاء
