كيفية عمل بسكويت بنستلي بالحليب المحلي المركز وبشكل رائع وطعم لذيذ وصحي:
المقادير:
400غ طحين+4 صفار البيض 150غ زبدة
150غ سكر ناعم فانيلا
ملعقة صغيرةخميرة كيميائية
للتزيين
علبة نستلي كراميل
اللوز مطحون خشن او الكوكاو(فول سوداني) مطحون اللي متوفر عندك.
طريقة التحضير:
نخلط الزبدة و السكر الناعم جيدا حتى يصبح مثل الكريمة و نضيف عليه صفار البيض و فانيلا و نخلط جيدا،و نضيف عليه الدقيق و الخميرة الكيميائية و نجمع الخليط حتى تصبح عندنا عجينة طرية نتركها ترتاح جيدا.
نقسم العجينة على اثنين العجينة الاولى نضعها في قوالب السيليكون و العجينة التانية نعمل بيها دوائر مثل الصابلي تكون على قدر الحبة اللي صنعنها في القالب السيليكون
و بعد الطهي نلصقهم بالكرامال و على الحاشية نضع اللوز المرحي أو الفول السوداني… وبالهناء والشفاء…
