كتبت- داليا عبد العزيز:
تعد شوربة العدس السريعة واحدة من ألذ الأكلات وتناول وجبة عشاء في أقل من 30 دقيقة.
وفوائدها الصحية عديدة لشوربة العدس السريعة ، فهي غنية بالبروتينات والألياف، مما يجعلها خيارًا غذائيًا مثاليًا لمن يبحثون عن وجبة دافئة ومغذية، كما تعد طبق إضافي مفيد مع وجبات الطعام.
مكونات وطريقة تحضير شوربة العدس:
المكونات:
عدس أحمر.
خضروات: جزر، بصل، ثوم .
بهارات، كمون، كركم.
طريقة التحضير:
في قدر، سخّني الزيت وقلّبي البصل والثوم والجزر.
أضيفي العدس والماء والتوابل، ودعيه يغلي لـ20 دقيقة.
اخلطي الشوربة بالخلاط اليدوي حتى تصبح ناعمة.
قدّميها مع رشة كمون وخبز محمص.
موضوعات متعلقة
مأكولات شعبية تمنحك الدفء في الشتاء.. العدس أشهرها
