المطبخ
المطبخ هو قسم يقدم لك أشهى الوصفات والأطباق من مختلف البلدان والثقافات يمكنك تعلم كيفية إعداد وجبات صحية ولذيذة بخطوات سهلة ومكونات متوفرة
-
الكزبرة المجففة .. صديقة لـ “ست البيت الذكية”.. شافية من أمراض مؤلمة (1)
الكزبرة نبات عشبي عطري يُزرع في حوض البحر المتوسط وشرق آسيا، وتستخدم أوراقه وبذوره كنوع من التوابل، وتعد أحد أهم…
أكمل القراءة » -
فتة باللحمة في المنزل ولا أحلى.. المكونات والطريقة
الفتة باللحمة من الأطباق المصرية الشهيرة التي تجمع بين مكونات بسيطة وشهية لتقدم مزيجًا لا يقاوم من النكهات والقوام. وتتواجد…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل كعك العيد الناعم والشوفان في المنزل بأقل الأسعار
كتبت- داليا عبد العزيز: تتفنن بعض ربات البيوت في عمل الكعك وتجهيزه في المنزل بدلا من شرائه في ظل ارتفاع…
أكمل القراءة » -
السمك بالصلصة الحمراء في الفرن وجبة شهية على إفطار رمضان
كتبت- داليا عبد العزيز: وجبة السمك من الوجبات الخفيفة والمفضلة للكثير من الأسر، تحرص ربة المنزل بين الحين والآخر على…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل طاجن الأرز المعمر بطعم ورائحة رائعة
طاجن الأرز المعمر واحداً من أشهى أصناف الأكلات العربية، التي يُشتهر بها المطبخ المصري، فهو طبق شهير يحظى بشعبية كبيرة…
أكمل القراءة » -
مكسرات رمضان .. فوائدها لاتنتهي
المكسرات تحتوي على أفضل العناصر الغذائية المفيدة لصحة الإنسان، حيث أنها غنية “بفيتامين E” المهم لصحة القلب، والكالسيوم والحديد، كما…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل القطايف والحشو بأنواعه ” العصافيري” وشراب السكر
تعد عجينة القطايف من الأساسيات التي تحرص جميع السيدات على تخزينها خلال شهر رمضان، فتعد القطايف من الحلويات التي يجب…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل الجلاش بالشيكولاتة والقرفة والمكسرات
الجلاش من المعجنات التى يسهل تشكيلها بأشكال مختلفة حلو وحادق، وعادة يكون محبب لدى الكبار والصغار بجميع حشواته. والجلاش الحلو…
أكمل القراءة » -
طاقية السلطان .. وجبة خفيفة رائعة خلال رمضان
طاقيه السلطان، أحد الفطائر المبتكرة، وهي عبارة عن فطيره طريه جداً، تم تحضيرها ببريوش خفيف وبسيط جداً أحلي من الكيك…وهي…
أكمل القراءة » -
المشمشية تظهر مع رمضان وتختفي بغيابه..منجم لصحة الإنسان وتجميله
كتبت- داليا عبد العزيز: المشمشية من الفواكه المجففة التي ترتبط ارتباطًا وثيقًا بشهر رمضان الكريم، فتظهر بظهوره، وتختفي بانتهاءه، فهي…
أكمل القراءة »