عصير المانجو المثلج بأسهل طريقة.. أفضل من المحلات
عصير المانجو.. نقدم لكم طريقة عمل عصير المانجو المثلج، فهو يعد من المشروبات الطبيعية التي يحبها الكثير من الأفراد خاصة الأطفال، كما أنه يكون من أغلى أنواع العصير لدى محلات العصائر الطبيعية حيث يصل سعر الكوب إلى 40 جنيها، لذا سوف نقدم بشكل بسيط خطوات عمل عصير المانجو.
طريقة عمل عصير المانجو المثلج
وإليكم طريقة عمل عصير المانجو المثلج، فيجب بعد عصر المانجو أن توضع في الثلاجة لمدة ساعة حتى يصبح العصير مثلج، وهناك من يفضل وضع عليه كريم شانتيه فيصبح مثل الآيس كريم، طعم رائع وخطير، ولكن يجب على مرضى السكر وأيضا الكلى استشارة الطبيب أولا، فربما يكون عصير المانجو خطر على صحتهم.
مقادير عصير المانجو المثلج
- نصف كيلو مانجو زبدية
- نصف كوب سكر
- ملعقة من ماء الزهر
- لتر من الماء
- وأيضا مكعبات ثلج
خطوات تحضير عصير المانجو المثلج
- أولا يتم غسل المانجو جيدا وتقطيعها مع التخلص من القشر لحين استخدامه
- ثانيا يتم تفصيص المانجو من اللحم بشكل جيد
- ثالثا يوضع القشر والبذر في مصفاة ويوضع السكر مع العصر جيدا
- رابعا يوضع عصير المانجو مع قطع اللحم في الخلاط ويضرب جيدا
- خامسا يوضع عصير المانجو في الثلاجة لمدة ساعة
- سادسا يوزع العصير على أكواب ويوضع قطع ثلج.
طريقة عمل عصير المانجو
ونقدم طريقة عمل عصير المانجو.. حيث يمكن الاحتفاظ بلون عصير المانجو البرتقالي من خلال وضع لون برتقالي على العصير، كما يمكن وضع العسل الطبيعي بدلا من السكر، ويفضل اختيار المانجو الطازجة والطرية، فهي تكون أفضل في العصير.
مقادير عصير المانجو
- ثمرة مانجو
- 4 معالق سكر
- ماء زهر
- نصف لتر ماء
خطوات تحضير عصير المانجو
- تتضمن الخطوة الأولى القيام بغسل المانجو جيدا وتقطيعها.
- وفي الخطوة الثانية يفضل اللحم عن قشر والبذر في المانجو.
- الخطوة الثالثة يعصر القشر والبذر في مصفاة ويوضع السكر.
- الخطوة الرابعة يوضع عصير المانجو في الخلاط ثم يحفظ في الثلاجة لمدة ساعة.
- وفي الخطوة الخامسة يوزع عصير المانجو على أكواب ويوضع قطع ثلج.
فوائد عصير المانجو
وتوصلت الأبحاث العلمية الحديثة إلى حجم فوائد عصير المانجو، فهو يتضمن على نسبة مرتفعة من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، أبرزها فيتامين د، وكذلك الحديد والمغنسيوم، بالإضافة إلى نسبة مرتفعة من الكالسيوم، وأيضا فيتامين ب المركب، لذا فإن عصير المانجو له دور في الوقاية من العديد من الأمراض ومنع الإصابة بالمضاعفات ومنها:
- تناول عصير المانجو يساعد على تقوية مناعة الجسم
- كما أن عصير المانجو يساعد على تحسين حركة الهضم
- بالإضافة إلى أن المانجو تساعد على صفاء البشرة
- وأيضا يكون لها دور في تجديد خلايا البشرة
