يعد الزبيب من الأطعمة الغنية بالفوائد الصحية، ويعتبر خيارًا شائعًا في شهر رمضان سواء عند الإفطار أو السحور، حيث يحتوي الزبيب على نسبة عالية من الألياف والفيتامينات والمعادن التي تدعم صحة الجسم خلال ساعات الصيام الطويلة…
الدكتورة ليندا جاد الحق، استشاري التغذية العلاجية قالت: إن تناول الزبيب يوميًا يساعد في تعزيز مستويات الطاقة بفضل احتوائه على السكريات الطبيعية، كما يساهم في تحسين صحة الجهاز الهضمي ومنع الإمساك نظرًا لغناه بالألياف.
وأضافت أخصائي التغذية العلاجية، أن الزبيب يساعد في يمد الجسم بالبوتاسيوم والمغنيسيوم، مما يساعد في الوقاية من التقلصات العضلية والجفاف خلال ساعات الصيام.
يُفضل تناول الزبيب بكميات معتدلة، حيث إن الإفراط فيه قد يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم، خاصة لدى مرضى السكري، مع أهمية تجنب الزبيب المحلى صناعياً أو المغلف بالسكر للحفاظ على الفوائد الصحية دون التأثير السلبي على الوزن ومستويات السكر.
