زهرة البنفسج ،تعد من أغلي زهور العالم لاحتواٸها علي فواٸد كتيرة ندكر البعض منها في هدا المنشور
فوائدها:
1- تهدئة الأعصاب
وذلك عن طريق صنع شاي البنفسج وإضافة زيت الزيزفون، وهو من الزيوت المهمة التي تستخدم كمهدئ طبيعي.
2- تعالج الكثير من الأمراض
لاحتوائها على العناصر الغذائيّة والفيتامينات المهمّة، مثل: (ج، أ)، والكالسيوم، والحديد، ممّا يجعلها علاجاً طبيعيّاً فعّالاً لنزلات البرد، والإنفلونزا، والتهابات الحلق والأذن،
3- التخفيف من أورام الغدد الليمفاويّة
4- تقاوم مرض السرطان
إذ تعمل على تقليل الخراجات، والكتل، والخلايا المتليّفة لا سيّما في الثدي، وعادةً ما ينصح الأطباء المصابين بسرطان الجهاز الليمفاويّ بتناول شاي البنفسج بشكلٍ مستمرٍ.
5- تحافظ على الجلد صحيّاً
كما أنّ لها قدرة على علاج الأمراض الجلديّة على اختلاف أنواعها، مثل: جفاف البشرة، وحبّ الشباب، والتهابات الجلد المختلفة، لذلك كثيراً ما تدخل في تركيب مستحضرات العناية الجلديّة.
6- تقلّل من أعراض التعب والإجهاد
حيث تتميّز زهرة البنفسج بخصائصها المهدّئة، ممّا يجعل زيتها بديلاً طبيعيّاً لعلاج الصداع النصفيّ، والدوار، والقلق، والإرهاق.
7- تعالج الجيوب الأنفيّة
وذلك عن طريق استنشاق أبخرة زهرة البنفسج، فهي تطهّر الرئتين من البلغم، وبالتالي تخفّف حدّة احتقان الجيوب الأنفيّة. تخفّف اضطرابات النوم، فشرب فنجانٍ من مغلي زهرة البنفسج يساعد الجسم على الاسترخاء، وبالتالي التخلّص من الإنهاك المسبّب للأرق، وتقلّب المزاج. تعمل كمضادّ للالتهابات؛ وتخفّف من الآلام التي تصاحبها، مثل: التهابات المفاصل.
8- تحافظ على صحّة القلب
فهي تقوّي الشعيرات والأوعيّة الدمويّة، وتمنع الصفائح الدمويّة من التراكم في الشرايين؛ وذلك بسبب احتوائها على كميّات كبيرة من البروتين.
9- تستخدم في الطبخ
حيت تستخدم في تحضير بعض أنواع السلطات، ويمكن أن ترافق بعض الأطباق كنوع من المقبلات، عدا عن استخدمها في صنع العصائر، والمربّى، وأصناف من الحلوى.
