تفضل بعض السيدات عمل أكلات مختلفة من الأطعمة الشهية للأسرة ولاتجد متعتها والمذاق الخاص إلا من خلال عمل الأكلة أو الطبخة بنفسها.
و رغم شعور الأم ببعض التعب والأرهاق الذى يحدث نتيجة الاجهاد طوال اليوم في المطبخ إلا أنها تفضل ذلك لأسباب كثيرة.
وقد تلجأ بعض السيدات لطلب الوجبات السريعة والجاهزة من بعض المطاعم لأنها لا تحب أن تقضي وقتًا في المطبخ وتظن أن هذا الوقت يضيع بلا طائل، ولكن يجب عدم إهدار المال، مع الحرص على القيام بوصفات أكل جديدة، وقد تبين أن طبخ الطعام مفيد بشكل كبير للمرأة.
ووفقًا لموقع “healthshots” يوجد للطبخ في المنزل فوائد عدة.
فوائد الطبخ للمرأة أو للرجل.
1- يساعد في العلاقات الاجتماعية
الطبخ له فوائد قد لا يتخيلها البعض، مثل تناول الطعام مع العائلة والأصدقاء، مما يمنح الشعور بالأمان والرفقة، ومشاركة الطعام مع أفراد الأسرة يؤدى إلى المزيد من التواصل الجتماعى والتحدث عن أحداث اليوم، مع تحسين الصحة العقلية والنفسية.
2 –يمنح شعور بالإنجاز
يعتبر القيام بالطهي هو هدف محدد، لأن من يريد أن يحسن من مستواه العقلى يجب أن يضع هدف ويقوم بتنفيذه، ووجبات الطعام تعتبر هدف قصير المدى، لأن تحول مكونات الطعام المختلفة إلى طبق شهى ولذيذ يعد إنجاز كبير، وهو أمر مرضى للنفس بشكل كبير، مع زيادة في الثقة بالنفس.
3 – يخلص من مشاعر التوتر
قد يرى البعض أن الطبخ يكون عبء على الشخص، ولكن هذا أمر خاطئ، ولكن الطبخ يعد هواية من التقطيع والتزين، مع تفريغ الطاقة السلبية إذا كان الشخص الذى يطبخ يشعر بضغوط الحياة اليومية، فيمكن الطبخ أن يصرف ويحول الانتباه من تلك الضغوطات إلى القيام بوصفة طبق مفيدة وشهية.
4 –يساعد على تطوير علاقة صحية
القيام بالطهى في المنزل له فوائد كبيرة، من زيادة الثقة بالنفس، وتخفيف الشعور بالقلق، مع الاحساس بتحمل المسؤلية مما يساعد على تطوير النفس، بالإضافة لجعل الشخص أن يصبح أكثر تنظيمًا وواعى من ناحية الوجبات التي يتناولها، مع إدارة التسوق بشكل أحسن ومعرفة الطعام المخزن وشراء الطعام الذى يجب وضعه في الثلاجة لحين الحاجة إليه مع اختياره طعام صحى.
