نقدم إليك طريقة عمل القرنبيط في المنزل بمقادير بسيطة وخطوات سهلة، لتقديمه لأسرتك وإسعادهم، خاصة أنه يحتوي على قيمة غذائية عالية وفوائد عظيمة وبجانب كل هذا وجبة اقتصادية وشهية في ظل الظروف الاقتصادية الصعبة.
طريقة عمل القرنبيط
وفي السطور التالية يكشف موقع ” 30 يوم ” طريقة عمل القرنبيط في المنزل بسهولة مع إتباع بعض التكات والحركات لصنع القرنبيط مقرمش وشهي وبمذاق لا مثيل له لوجبة مميزة .
مقادير عمل القرنبيط
- ثمرة قرنبيط متوسطة الحجم
- 1/4 كيلو دقيق
- 3 بيضة
- 250 جرام حليب
- زيت للقلي
- التتبيلة
ما هي تتبيله القرنبيط؟
- ملعقة ملح
- ملعقة فلفل
- بهارات
- شبت مفروم
- 2 ملعقة كزبرة مفرومة
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
- 1/4 ملعقة شطة
- ربع ملعقة من الكركم
- 1/2 ملعقة صغيرة كمون ناعم
كيف اعمل القرنبيط المصري؟
- أولا الخطوة الأولى عليك عزيزتي الأولى فصل زهرات القرنبيط ثم سلقه في ماء ساخن مع القليل من الملح والفلفل الاسود، وربع ملعقة الكركم، والكمون الناعم.
- ثم تأتي الخطوة الثانية من خلال خفق البيض والدقيق والحليب مع البقدونس، والكزبرة والشبت. وأيضا ضيفي الملح والفلفل الأسود، واستمري في خفق جميع المكونات لكي تتجانس جيدا.
- ثم بعد ذلك اغمسي زهرات القرنبيط في خلطة البيض واللبن.
- وحضري مقلاة بها زيت واقلي القرنبيط بها
- وبعد أن يتحول لونه للذهبي خرجيه القرنبيط من النار ويقدم مع العيش البلدي الشهي والسلطات المميزة وأبرزها سلطة الطماطم وصلصة الطحينة.
ازاي اعمل القرنبيط المقلى المقرمش؟
وترغب الكثير من النساء في صنع القرنبيط المقرمش، وتتساءل ازاي اعمل القرنبيط المقلى المقرمش؟، وهذا بإمكانك عزيزتي المرأة إضافة معلقة بقسماط مفروم إلي الخلطة أو ملعقة نشا أو بيكنج بودر للحصول على قوام مقرمش لذيذ رائع لا مثبل له من شدة القرمشة فهذه التكة هامة وضرورية من أجل قرمشة القرنبيط.
