يمكنك تقديم أشهى الحلويات الرمضانية الشهية بطرق سهلة وسريعة وبمذاق ممتع ، ويحرص الجميع على تقديم طبق من حلويات رمضان الشرقية الرائعة بعد وجبة الإفطار في رمضان .
و يوجد العديد من الأصناف التي يمكن أن يتم إعدادها بسهولة وبشكل سريع بما يتناسب مع ضيق وقت شهر رمضان.
البسبوسة:
و تعتبر البسبوسة من أشهر الحلويات الشرقية التي تقدم في شهر رمضان، حيث يمكنك تحضيرها عن طريق اتباع الخطوات التالية:
مكونات البسبوسة
-كوب وربع من الدقيق الأبيض أو دقيق البسبوسة.
– ملعقة صغيرة من البيكينج باودر.
– ملعقة كبيرة من عسل النحل.
– نصف كوب سمن مذابة.
– نصف كوب زبادى.
– نصف كوب سكر.
– جوز هند ناعم.
– مكسرات لزيادة المذاق الممتع وتجميلها ترش فوقها.
طريقة تحضير البسبوسة
ضع الدقيق الأبيض أو السميد فى طبق، وأضف السكر وجوز الهند والبيكينج بودر.
قلب المكونات حتى تتجانس بشكل جيد.
ضع السمنة فى طبق آخر، وضع ملعقة من العسل وقلب جيدًا.
أضف خليط السمنة والعسل إلى خليط الدقيق، وقلب جيدًا.
ادهن صينية فرن بملعقة سمن، ثم ضع خليط البسبوسة ووزعها في الصينية.
زين صنية البسبوسة بالمكسرات.
ادخلها الفرن حتى تمام النضج وتأخذ اللون الذهبي.
ضع الشربات على البسبوسة بعد أن تخرج من الفرن.
مكونات الشربات
= عصير نصف ليمونة.
= 2 ملعقة عسل النحل.
= كوب سكر.
= كوب ماء.
= فانيليا.
وبألف هنا والشفا…
