البطاطس الحلزونية طعم لذيذ وشكل مبهر

يقدم موقع 30 يوم خدمة خاصة لربات البيوت حول الأطعمة المختلفة .
واليوم نستعرض كيفية عمل البطاطس الحلزونية المقرمشة، التي يحبها الصغار والكبار نظرا لطعمها المميز اللذيذ ولشكلها المختلف عن الطرق الأخري لـ البطاطس المحمرة.

مكونات عمل البطاطس الحلزونية المقرمشة : 

3 حبات بطاطس متوسطة
3 ملاعق كبيرة نشا البطاطس – أو نشا الذرة
1 بيضة
2 ملعقة كبيرة جبن بارميزان بودرة
3 ملعقة كبيرة حليب
0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة تحضير البطاطس الحلزونية المقرمشة : 

تسلق حبات البطاطس ثم تهرس جيدا بحيث لا تبقى قطع ثم نضيف جميع المكونات على البطاطس المهروسة وتخلط.
نضع الخليط في كيس قمعي ونقصه يسخن الزيت في المقلاة على نار متوسطة منخفضة ونرسم الشكل الحلزوني على الزيت وتترك حتى تتحمر وتقلب على الجهة الثانية وتقدم للمائدة.. وبألف هنا وشفاء .