كتبت- ميرفت أبو الأنوار
ساندويتش الدجاج المشوي مثالًا بارزًا على وصفات سهلة لعشاء صحي ولذيذ.
فهو وجبة متكاملة من مزيج من الدجاج المتبّل والخضار الطازجة مع صوص الزبادي، ويمكن تحضيرها في 15 دقيقة مع ماكينة شويّ الساندويتش .
الفوائد الصحية
يُعد الدجاج المشوي خياراً غذائياً صحياً ومثالياً، فهو غني بالبروتينات عالية الجودة الضرورية لبناء العضلات، ومنخفض الدهون والسعرات الحرارية مقارنة بالمقلي، ما يجعله مثالياً لفقدان الوزن والشعور بالشبع.
كما يساهم في تقوية العظام، وتعزيز صحة القلب، وتحسين الأداء الأيضي، ويمد الجسم بفيتامينات ومعادن أساسية مثل السيلينيوم والنياسين.
وتُعد الخضروات أساسية للصحة لاحتوائها على الفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة، مما يدعم المناعة، ويعزز الهضم، ويقي من أمراض القلب والسكري والسرطان، ويساعد في إنقاص الوزن، ويحافظ على صحة العظام، ويساهم في ترطيب الجسم، وتُعتبر مكوناً ضرورياً لنظام غذائي صحي متوازن للجميع، بمن فيهم الحوامل والنباتيين
المكونات:
صدور دجاج متبلة مشوية.
خبز توست أسمر.
شرائح(خيار، طماطم، خس).
صوص زبادي بالثوم (3 ملاعق زبادي + فص ثوم + عصرة ليمون).
طريقة التحضير:
تبّلي الدجاج بالبهارات والزيت واتركيه 10 دقائق.
اشوي الدجاج على شواية كهربائية أو مقلاة حتى ينضج.
حضري صوص الزبادي.
جهّزي الساندويتش عن طريق إضافة الخس والخضار ثم الدجاج والصوص.
ضعيه في ماكينة الساندويتش أو اشويه قليلًا حتى يتحمّر الخبز.
